Michael Sels - Lekker Lang Leven, i.s.m. Dienst Welzijn

Eten is zoveel meer dan
brandstof. Het is emotie, troost, verbinding en soms ook verwarring.

In deze inspirerende en
toegankelijke lezing neemt diëtist & voedingswetenschapper Michaël Sels je
mee in het fascinerende samenspel tussen wat we eten en hoe we ons voelen.
Waarom grijpen we naar voeding bij stress of vermoeidheid? Wat is het verschil
tussen honger en goesting? En hoe beïnvloeden onze darmen – via de gut-brain
connectie – onze mentale gezondheid?

Wist je dat maar liefst 90%
van het “gelukshormoon” serotonine in onze darmen wordt aangemaakt? Het
onderstreept hoe belangrijk een gezonde darmwerking is, niet alleen voor onze
spijsvertering, maar ook voor ons mentaal welzijn.

Aan de hand van herkenbare
voorbeelden uit de praktijk worden thema’s zoals emotioneel eten en extern
eetgedrag helder uitgelegd. Geen strenge diëten of verboden, maar een
genuanceerde kijk op voeding, met concrete handvatten om opnieuw meer rust,
balans en plezier te vinden in wat je eet.

Michaël Sels is klinisch
diëtist en voedingswetenschapper verbonden aan het UZA. Hij is een veelgevraagd
spreker en auteur, en bekend van televisieprogramma’s waarin hij voeding
vertaalt naar heldere, praktische inzichten. In zijn werk combineert hij wetenschappelijke
onderbouwing met een nuchtere kijk op eten: geen hypes of strikte regels, maar
haalbare keuzes die bijdragen aan gezondheid én levenskwaliteit. Met zijn
toegankelijke stijl weet hij complexe voedingsthema’s te vertalen naar concrete
tips die echt werken in het dagelijks leven.