Alle dieren die geslacht worden in het kader van het Offerfeest moeten een (omkeerbare) verdoving toegediend krijgen. Sinds 1 januari 2019 is er in Vlaanderen immers een algemeen verbod op onverdoofd slachten.
Geen uitzondering
Er is géén uitzondering voor slachtingen die gebeuren in het kader van een religieuze ritus. Zowel het Europees Hof voor de Rechten van de Mens als het Grondwettelijk Hof hebben in navolging van het Europese Hof van Justitie bevestigd dat dit totaalverbod de vrijheid van religie niet schendt. Het wordt dus onverkort gehandhaafd.
Getuigschrift van vakbekwaamheid
Het thuis slachten van schapen, geiten en varkens is verboden, tenzij dit gebeurt door een actieve landbouwer of een persoon die hiervoor een getuigschrift van vakbekwaamheid heeft. In deze laatste gevallen mag thuis slachten enkel voor particulier huishoudelijk verbruik.
De uitbater van een erkende tijdelijke slachtplaats moet er op toezien dat het personeel dat op de tijdelijke slachtplaats slachthandelingen bij levende dieren uitvoert, zoals bedwelmen en verbloeden, over een getuigschrift van vakbekwaamheid beschikt.
Handleiding
De handleiding bevat een overzicht van alle voorschriften die van toepassing zijn bij het slachten van dieren in kader van het Offerfeest en definieert de rol van elk van de betrokken partijen.
Handleiding voor de organisatie van het islamitisch Offerfeest